La cuisine extérieure, nos idées, les tendances
Dernière mise à jour : 7 mai 2020
Si l’hiver semble long et ne plus devoir finir, nos quelques journées de beau temps nous ont aidé à croire que le printemps est à nos portes! Soyons positifs, il n’est plus très loin et le moment est idéal pour planifier l’environnement dans lequel vous allez passer la belle saison estivale à venir.
Cette année, la cuisine extérieure s’impose comme l’ingrédient indispensable pour un été réussi fait de grillades et de salades savoureuses servies dans le jardin. Conviviaux, ensoleillés et colorés, les repas estivaux mettent en scène plaisirs gourmands et facteur de déco « outdoor ». Ainsi, les éléments de cuisson deviennent esthétiques, le mobilier se pare de revêtements singuliers, côté vaisselle on ose avec plus de fantaisies et les réunions entre amis redéfinissent les arts de la table.
Pour ceux qui sont enthousiastes à l’idée d’aménager leur cour extérieure, voici quelques conseils pour réaliser une cuisine d’été digne de ce nom!
(Source: www.houzz.com)
CONSEIL DE PRO:
Peu importe l’envergure de vos intentions, la cuisine extérieure est un projet qui mérite réflexion puisqu’elle devra être conceptualisée en fonction de votre superficie existante, de ses contraintes ainsi que ses atouts.
La première chose à considérer au moment de dessiner les plans d'une cuisine extérieur est de déterminer l'espace disponible, dans le but d’assurer une ergonomie optimale. En effet, il faut penser à dégager la zone de cuisson de l'endroit où les repas se prendront, et installer les différents équipements dans un espace relativement restreint, pour un maximum d'efficacité.
Le secret de la cuisine extérieure idéale, c’est de la rendre efficace et autonome pour dehors. Ainsi, vous pourrez profiter de vos convives sans avoir à faire des « in & out » constamment. Pour ce faire, accordez une grande importance à la planification de chaque zone de travail. En plus de l’espace de la cuisson, pensez à la zone de préparation, à celle ou seront logés les produits réfrigérés puis à celle pour laver les aliments.